赤ビーツのピンク色の醤油は食の化粧品！

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ピンク色の醤油味見してみましたか？

今話題になっているあのピンク色の醤油の話です。



あったか～い白いご飯に生卵をポンと乗せて

醤油をかけてかき混ぜて

おいしくいただく。

のが一般的な食べ方だと思います。


そうなんです！

じつはこの醤油が違うだけで、

ご飯の色もピンク色になっちゃうんです。


ピンク色の醤油なんですね。


どうですか？　食べてみます？






このピンク色の醤油は

大豆から作った白醤油に赤ビーツを加え、

本格的なしょうゆに仕上げたそうですね。



このピンクの醤油『華（はな）貴婦人』が


ニュースでも取り上げていましたが、

注文が多くて、社長さんも一緒になって

大忙しで働いていましたね。



赤ピンクの醤油の着色料は鳥取産の赤ビーツを使用していて、

安全性は問題なしと言う事です。



赤ビーツってどんなものなのかなって思っていたら、

ビーツは、飲む輸血といわれるほどで、

貧血や高血圧の改善にも効果が期待できる素晴らしい野菜だそうです。


このピンクの醤油をきっかけに、


今後は貧血や高血圧の改善にも効果が期待できるという、

この赤ビーツも各地の農家で、

どんどん生産されるのでしょうか。




それからこのピンクの醤油が入ってる容器のデザインなんですが、

見た感じは化粧品のような感じのビンで、

化粧品の中にあっても違和感まったくないですね。


今までの醤油のイメージを

ガラッと変えたピンクの醤油は、



まさに食の化粧品と言えそうです。

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タグ：食の化粧品 ピンクの醤油 ピンク色 華貴婦人